Tips: Wok Dynasty
Editie:
Ambassadeurs 19Geplaatst op:
februari 2017
De “roos van tofu met krab en champignons” is het originele recept waarmee Pak Peh-Fo, chef kok van Wok Dynasty, goud behaalde tijdens het WK Chinese Cuisine 2016. In totaal namen 198 topchefs deel uit de internationale Chinese gastronomie. Acht gerechten in twee en halfuur: van voor-, hoofd- en nagerechten tot deegwaren en siersnijden