Twintigers, dertigers en jonge gezinnen doen Antwerpen Proeft uit zijn voegen barsten

"Het weer van dit verlengd weekend van Hemelvaart, met minder zomerse temperaturen maar toch vaak een zonnetje, bleek perfect voor de negende jaarlijkse editie van Antwerpen Proeft," vertelt organisator Ward Ramaekers. "Veel mensen kozen hoegenaamd niet voor de kust. Maar iedereen wilde natuurlijk wel lekker eten en drinken, en ergens naartoe waar veel te zien en te beleven valt. Het was een ware overrompeling aan de Waagnatie, vooral op donderdag en zondag. Opvallend veel twintigers, dertigers en jonge gezinnen vonden dit jaar hun weg naar ons festival. Dat belooft voor de toekomst."

"Met indoor meer stands, bars en publieksterrassen dan outdoor, en met buiten tal van grote overdekte paviljoenen waar je kunt genieten van je hapjes en drank, was ons festival sowieso voorbereid op alle weersomstandigheden. 'Rain or shine', bij ons zit je altijd goed," vult Ramaekers aan. "Enkele grote namen dit jaar waren tv-kok Wim Ballieu, Wout Bru, tv-kok Sofie Dumont, sterrenchef Viki Geunes, topchocolatier Pierre Marcolini, duivel-doet-al Nathalie Meskens en de even populaire als sympathieke Sepideh Sedaghatnia, jurylid van 'Mijn Pop-uprestaurant!' op VTM." Meer dan 30 restaurants en culinaire speciaalzaken namen in 2015 deel aan Antwerpen Proeft, naast een 35-tal exposanten.

Dit weekend alleen al hebben zich 20 restaurants en foodtrucks aangemeld voor een standplaats op Antwerpen Proeft in 2016. De feestelijke tiende editie van Antwerpen Proeft vindt plaats van donderdag 5 mei 2016 (Hemelvaart) t.e.m. zondag 8 mei 2016, indoor en outdoor aan de Antwerpse Waagnatie.